La celiachia è un’intolleranza alimentare che riguarda al glutine, una proteina presente in frumento, Kamut, farro, orzo e segale.
La celiachia è un disturbo non risolvibile e dunque, per arginarlo, l’unico trattamento consiste nell'escludere dal proprio regime alimentare prodotti come pane, pasta, pizza e farinacei, evitando qualunque contaminazione con essi.
Presso il Ristorante Pizzeria Dejavu di Olbia troverete un'ampia scelta di pizze e specialità culinarie senza glutine, per poter mangiare bene senza alcuna privazione.
Se desiderate prenotare un'ottima pizza per celiaci non esitate a telefonare!